# Записная книжка, 1841-1844

Николай Васильевич Гоголь

## Николай Васильевич Гоголь


## Записная книжка, 1841-1844


http://feb-web.ru

"Полное собрание сочинений в четырнадцати томах": Издательство АН СССР, 1937-1952; Том 7


Петру Михалов<ич>у.

-- О торговле и рынках и произведенных<?> сделках со всеми бран<ями> и обычаями, а подчас и загибаньями.

-- Крестьянский костюм. Крестьянский хлам, всё, что валяется в избе; все тряпья.

Дела Петра Михалча

Отдать рубить платки.

Мыть рубашки,

вымыть коляску,

вставить стекла в фонари,

купить колбасы и конф<ет>.

С Михал. Петров<ичем> о Копейкине. Адрес Никитенка.

Уварову об отношении {Текст этой строки написан по стершемуся другому тексту; поддается прочтению только окончание: куда ходил <?> к губернатору}

взять

Экземпляр Посошкова --

Ивану Яковлевичу о бумаге.

Наборщик у >: опустить ниже заголовки.

Литографщику за буквы и картинку.

Пространное 1 нрзб. >.

Банчишка.

Квинтичь

Читать путешествия Лепехина, Палласа, Гмелина.

Распоряжения касательно путешествия по России.

Развить статью о воспитании во 2-й части.

Вспомнить о "признаюсь, открываюсь".

Признаюсь, открываюсь: у меня сын родился.


## * * *


Штейн у Софьи Петровны занимался всю жизнь; [о мирном судье], его обязанность мирного судьи в России. Сам практически никуда не годится.

[Охота. ] Трава.

Сороконедужница, душистая трава, принадлежит к мятам.


## * * *


О<т> Заблоцкого:

Об откупщиках,

о казенных крестьянах,

о городах,

о рекрутск<их> наборах.


## * * *


Сказка <?>

Шишига -- чорт в Симб<ирской> губернии.


## * * *


Бершик -- род судака, меньше гораздо и нежнее мясом.

Пояда<?> -- рыбка негодная, маленька, с двумя колючками.

Бешанка названа так потому, что сама набегает на сети в таком множестве, что невод не в силах вытащить: тогда въезжают с возами в реку и навал<ива>ют ее лопатой. Род сельди, ходит также стадами и называет<ся> воблой.


## * * *


Восходит на небо, ведомый духом, и в твердом дерзновеньи души своея зреньем чудных тамо наслаждается вещей.


## * * *


Леса разделяются на красные или боровые и черные или лиственные.

Красные: сосна и ель.

Черные: дуб.

Лес -- коли деревья вплоть тесно растут и растительная сила вся идет вверх.

Дуброва -- когда деревья растут разбросанные по полю. Дерево самое имеет другую форму, ибо растительная сила идет в ширину и ветви.

Сосна лучшая бывает в борах, а не в дуброве: бывает красная и пресная; красная вся пропитана насквозь смолою; если ударить по ней, то звенит; пресная только сердцевину имеет смолистую; скоро гниет и на судна не хороша.

Заказник -- лес, назначенный на срубку.

Сеча -- рубленный лес.

Лес подъемистый, который скоро растет.


## * * *


Плотничество.

Строятся своими и приходными.

Приходные: Верховские и Галичские.

Верховские более Ярославские и Владимирские.


## * * *


Цехи, сословья ремесленников.

Медники, Кузнецы, Печники, Штукатуры Яросл. Плотники, Столяры, Стекольщики, Кадошники, Овчинники, Шерстобои, Катальщики войлоков, Рещики, Живописцы, Инокописцы Красильщики, Серебреники, Кожевники, Самоварники, Горшешники.


## * * *


О загиб<аньях>

Ехидный

Уметлив -- говорящий кстати.

Будь в чужих словах незаметлива,

А в своих проста да уметлива

Кривошлыка.


У меня, младой, свекровушка лихач,

Кривошлыка неприветливая.


## * * *


Уширил оси стопы моя подо мною, и не изнемогосте плесне моя и врагов моих дал ми еси хребет.


## * * *


Банчишки.

Семпель -- один простой куш.

Пе -- карта ровно вдвое.

Пароле или с углом -- выигрывает втрое.

Пароле пе -- вдвое против пароле.

Загнуть утку -- прибавляет, волен на раз, на два.

С тобой играть -- с бритвы мед лизать, -- употребляют с теми, которые играют в дублет.

Играть в дублет -- не отделять от выигрыша, а пускать вдвое.


## * * *


Изба разделяется на две части: на избу и чулан, который отгорожен перегородкою от печи.

Посуда помещается в чулане в низеньком шкафчике, который называется судною лавкою.

Перед избы, где образа, почетный.

Изба соединяется сенями с подклетом, строением холодным, вроде кладовой. Если на место его другая изба, то называется горница.

Кирченая изба -- вытесанная, когда бревна стесаны в гладкую стену.

Кирчат избу тесло?м, -- топором, иначе надетым на ручку.

Лбище (фронтон) избы бывает или подшивное, или самцов, т. е. из таких бревен, как изба.

Реши, решети -- кладенные вдоль края от одного лбища к другому, сверх которых кроют доск<ами>.

Внизу, где оканчивается крыша, на края кладется застрех.

Бревно на верху кровли от лбища до другого называется конек.

Крыши кроются драньем, тесом и соломою; в последнем случае в застрех утверждаются тычки.

Подвалка -- чердак в избе под крышею, где бабы кладут пеньку и проч.

Прикладки -- жерди, накладываемые сверх соломенной крыши.

Пластины -- две половины дерева, распиленного надвое.


## * * *


Густопсовые.

Чистопсовые.

Чистопсовые -- гладкие, с шерстью дли<нною> на хвосте и на ляшках, т. е. на черных мясах.

Густопсовые -- с шерстью длинною по всей собаке. [Цвет. Черная с подпалиной.]

Крымские -- с длинными ушами висячими.

Хортая -- гладкая, короткая шерсть.

Горские -- бесхвостые и полухвостые, куцые и полукуцые.

Брудастая -- с усами и с торчащей шерстью.

Выборзок -- смесь, ублюдок.

Цвет:

Мазурка -- красная собака с черным рылом.

Черная с подпалиною -- с красной мордой.

Муругая -- искрасна черная, с черным рылом.

Половая -- желтая.

Полвопегая -- по белому желтые пятна.

Муругопегая -- по желтому черные пятна.

Краснопегая

Черноухая

Сероухая.

Статьи:

Голова: Щипец, чтоб длинен и тонок.

Ребра:

Достоинство ребер: бочковатость, выпукловат<ость>.

Лишняя маленькая кость в боку наз<ывается> сарная кость, -- примета резвости; впрочем ныне опровергае<мая>.

Толщина и крепость черных мясов.

Ширина собаки в заду между ключицами и двух задних ног по крайней мере на ладонь. <Про> <Недостатки>

Хвост называется прави?лом; достоинство его в тонкости: хорошее прави?ло то, которое в серпе. Прави?ло в серпе -- хвост, имеющий форму серпа.

Достоинство ног -- в прямизне, сухости и в сжатости пальцев. Когти называются зацепами; чем более она стоит на корточках и менее захватыва<ется> земля.

Лапа в комке -- сжатая лапа.


Недостатки:

Вислозадая -- когда зад свис, нет постепенной.

Прилобистая -- когда лоб широк.

Подъуздая -- когда ряд зубов нижней челюсти входит под верхнюю.


Клички:

Стреляй, Обругай, Скосырь, Терзай, Азарной, Наян, Буран, Нахор, Черкай, Мазур, Саргуш, Ахид, Северга, Скосырка, Касатка, Награда, Ведьма, Крамфа, Юла (во время травли охотник зовет Юлинькой), Пожар.


Охотники:

Ловчий -- распорядитель охоты. Под гончими -- доезжачий.

Стремянные -- в виде адъютанта при барине.

Передний заезд -- которые заезжают вперед.

Задний заезд.


Имена гончих:

Крушило, Водило, Громило, Гудило, Будушка, Кутишка, Заливка, Докучай, Помыкай.


Выражения:

Лес называется остров, по окружению его полем, часть леса, отделенная для лова.

Бросать гончих значит напускать гончих.

Имать собак -- брать их на смычке.

Первый голос гончей, нашедшей след: отозвалась. Вследствие этого к ней подваливаются гончие.

Сбить собак значит отогнать их от следа.

Навзрячь погнать, погнала навзрячь -- завидевши глазом, а не чутьем.

Собака с заливом -- звонкая на голос.

Назвать собак -- на горячий след, если они сбились.

Сколоться со следа -- потерять след.

Наводят охотники крика<ми>: аха, ха, ха -- ту-ту-ту!

Заяц жирует -- когда, прежде нежели лечь, он жирует -- делает петли кругом. Потом заяц сдвоит или строит, когда он сыт после жиров, то идет на логово, и потом сдвоит и строит -- два раза пройдет из хитрости, чтобы затерять свой след. Скидывается значит сделать прыжок большой с двойки; после делает несколько сметков и ложится

Кричать по жирам.

Гонять стайно -- вместе гонять

Пере?чет собака -- собака, которая забегает вперед.

Собака спеет -- когда она слышит, что отзывается и подваливается (к борзым).

Собака паратая -- называется так быстрота гончей собаки, резвость ее.


О борзых еще не говорено.

Рыщет -- идет одна за охотником.

Присворить -- привязать к себе собаку.

Высворить -- выучить собаку, чтобы она не бросалась под гончих.

Оттопать -- вогнать опять в лес, чтоб выгнать на барина.

Лаз -- место, на которое предполагал охотник, что заяц выбежит.

Зверь вылез -- показался из лесу.

Подо?зрить -- увидать зайца в лежащем положении и атукать.


Следы:

Заячий -- малик.

Волчий -- тропа.

Лисьи -- нарыск.

Ездить по белотропу. {В подлиннике: по белой тропу}

"по чернотропу -- осенью, когда нет снегу.

"по брызгам -- при начале весны.

"по насту -- когда снег сверху промерзнет.

Садкой заяц -- увертливый.

[Деревни Кочурки и Кочугурки]


Разделения зайца по возрастам:

Матерой -- старый.

Настовой -- родившийся во время насту.

Прибылой -- молодой заяц родившийся 1 нрзб. >

Яровой -- родившийся во время ярового посева.

Листопад -- родившийся осенью.


## * * *


Сцена на печи.

Выглядывает из-за двери.

-- Соцкий!

-- Ге!

-- То-то ге! Создатель приехал.

-- Из чего ж слышно?

-- То-то из чего? Из подушевной.

-- Ну, так що ж?

-- То-то що! курицу слопал да другу просыть. {Слово "просыть" исправлено из другого слова, не поддающеюся прочтению.}


## * * *


Обоз едет. Мужик остановился и кричит:

-- Сенька!

-- Що?

-- Скажи моей кобыле: тпру.

-- Нерзля.

-- Да що ж нерзля?

-- Кроха у ртю.

-- Положи ее в шапку.

-- Не влизе.


Встреча мужиков.

-- Сват, здорово.

-- Здорово, сват.

-- А что табак-от есть?

-- Есть.

-- Ну еще здорово!

(Нюхает)

-- Да что ж ты, сват, к нам того...

-- Я было того, жена-то таё, я так уж и ну.


## * * *


Загибанья.

[Вдоволь] Вдоль те намотать и сто кораблей тебе.....!


## * * *


Слова.

Чашник -- ремень, который втягивают в портки.

Махотка -- горшок, в котором варят кашу.

Опаска -- опояска, кушак.

Хохлиться -- что ты хохлишься.

Раскумекать -- расчухать. Ты раскумекай прежде.

Кутн_я_ -- род клетки в виде колпака, обтянутой сетью.

Чепк_и_ -- клетка пти<це>ловки, обтянутая сетью.

Кочет -- петух.

Кочетиться -- петушиться, ходить петухом.

Индейка -- п_ы_рка; индеята -- пырята.

Борок, борки -- монисты. состоя<щие> из зернышек пронизок.

Ерилка -- небольшая крестьянская ярмонка в деревне Симбир<ской> губерн<ии>.

Чапоруха -- чарка.

Красоуля -- фляжка.

Глазо<...> -- пожирать глазами; визиром взориться на женскую красоту.

Стечь -- пропасть, о собаке, вследствие того, что она, чувствуя приближение болезни и смерти, сбегает из дому и пропадает в стороне -- стекла; стечка -- самая болезнь.

Плеск -- хвост у сома, весь из жира.

Скалдырник -- человек, который со всего хочет выгоду схватить; плеву с г<....> содрать.

Лебезить -- ухаживать за кем-нибудь с небольшою подлостью, чтобы получить что-нибудь от него.

Губина -- всё, что подходит под губу, съедобное, всякая овощь, кроме хлеба и мяса.

Семенить -- подступать мелким шагом.

Бабич -- любящий разговориться и водиться с бабами.


Названия карт:

Туз червей, пик червей, король сам-бубен.


## * * *


[Прилагательные ]

Чумазый -- замарашка.

Чорт в Симбирской <губернии> -- шишига.

Площица в Казанской <губернии> -- немецкая вошь.

Сгибень -- пирог с фаршем, лепешка, загнутая надвое.

Заварное тесто -- тесто, прежде замешанное круто, опущенное в горячую воду и потом запекенное.

Софрон -- простак. {"простак" написано по слову: простоват}

Строка -- подлая муха желтого цвета, кусающая коров под хвостом; муха строчит корову, а корова строчится.

Муха Третьяковского -- рыжая с черными полосками, пребывающая неотлучно на г<... >е.

Тимофевна, как репа ядрена.

Назойливой -- надоедливой.

Валик -- цилиндрическая подушка.

Сивалдай -- неуклюжий, грубый мужик. Дворовых мужики называют дармоедами.


## * * *


Комедь.

"Мужик с медведем".

-- А как маленькие ребятишки коров крадут?

-- А как бабы парятся?


## * * *


Блюда.

Моня или Няня -- желудок, бараний или другой, начиняется кашей гречневой, мозгом, [легким] и [печенкой], ножками.

Сальник -- из рубленной печенки, иногда прибавляет<ся> каши и обкладывается взваром.

Желудок свиной начиняется рубленным мясом свиным; кладется много перцу.

Кулебяка -- из одного лука и хвоста сомового или плеска, который весь из жиру, которого вбирает <в> себя всего тесто.

Просяные булки -- из пшена, сварен<ного> на молоке и потом протертого; к нему прибавляют потом муки; пекут и едят горячими с икрою свежею.

Хи хи

Задняя часть зайца называется тушка.

[Кулеб<яка>] Головизна -- пирог с головизной, то есть со всей головой осетра, с хрящем и со щеками и с потрохами; входит и тешка -- нижняя часть.

Кулебяка с маленькой белугой в 5 пуд<ов>.

Птичьи и звериные крики.

Дергун, коростель дергает, сильно бегает в траве; живет в сырых лугах.

Перепел бьет.

Турухтан в Казанск. <губ.> {Далее начато: цве<тет>} <род> кулика в траве.

Кулик кулика?ет.

Весной, когда понимает турухтан, зоб {Далее начато: цветет} играет разными цветами.

Ветютин, дикой большой голубь в лесах, кустах; воркует заунывно и глухо.

Дикий гусь большой, и казара? -- маленькой; гогочет гусь.

Утка крякает.

Галки говорят; налетевши кучей, говорят вверху меж собой.

Скулить, {В рукописи: Скалить} о собаке: протяжно лаять.

Скучат щенки, когда сука не дает молока.

Тявкает -- отрывистый лай (о шавке).

Писк диких птиц.

Утка нырок

Чирок самец

Сорока щекочет

Филин укает


## * * *


Голуби [разделяются] бывают гонные.

Гонные бывают: Чистые и Турманы.

1) Чистые:

Белый с пером значит когда в хвосте одно перо из крайних черное; если же в середине, то -- синехвостый; если ж между ними попадется белое перо, то редохвостый.

Ежели два пера с краю черных -- двуперый; ежели более, то вилун; коли черное в правильных -- севина. Голубь, имеющий одну сивинку, то голубь с сивинкой; если ж несколько, то сивастый.

Чистые бывают: синие -- с темносивыми плечами; бывает он с светлым глазком на каждом перышке серый, темнее [бывает] коноплястый, еще темнее смурый.

Смурый -- белопоясый, красивый.

Скобунчик -- весь белый, на плече отметина в виде скобки.

Наплекой -- у которого одно плечо только серое.

Взлизастой -- у которого у оконечности отметинка белая.

[Цвет голубей ]

Вишнепокромой -- с каймой на крыльях вишнев <ого> цвета.

Белопояс -- светлее цвета.

Чагравый -- голубь очень темный; сверх указанных отметин имеет отметину на груди.

Пеструшка -- сверх пестроты имеет [длинные] черточки белые по перу.

Лысый -- у которого черная полоска на лбу.

Великой недостаток, коли <с?> чистой голов<ой>

2) Турманы все голоноги; бывают красные и черные.

Черные с белыми хвостами называются Сороками.

Глинистые -- по цвету.


## * * *


Ловля голубей.

[Чем выгнать]

Здание, нарочно устроенное, называется столбянка: при столбянке -- приполки.

Загоняет хозяин в колпаке, халате и туфлях шестом, крадясь по-за крышей.

Подымать голубя -- пойманной голубь, злобный голубь, с глазами, налитыми кровью, всегда возвращается домой.

Садят в вязки, подшивая крылья иголкой, нового голубя, или в резки, надрезывая крылья.

Увидевши чужака, взгоняют, потом кричат: "перетряхни ", подкидывают -- он падает и приглушается.

Скакун -- голубь бойкий и большой глазковор.


## * * *


Арзамас гусят.

Гоняют стадами в Арзамас гусей по триста штук.

Гусей откармливают овсом.

Жаровка -- [бывшая] пустынь; был прежде монастырь. Торгует кошками. [Купец] Бывает ярмонка кошья летом.

Купцы из Жаровки рассылают закупа<ть> кошек комиссионеров по деревням. Торг идет меной: меняют их у крестьян на боровки, пронизки стеклянные и всякие ожерелья. -- Нищие слепцы разделяются на 20 кругов и поют во время ярмонки духовные песни. Жаровка Корсунского уезда, Симбирск<ой> г<убернии>.

Серая кошка лучше. Чорная, белая и сорока.

Кошечьи меха идут в Китай, меняют на чай.

У стародавних помещиков налагается на крестьян кошечья подать в пользу девичьей, по кошке с дому.

Всякой мужик несет серую кошку, из которых потом шьют девкам шубы. --


## * * *


Мужик подстрекает самолюбие:

Вы люди ученые; вам всё известно. -- Вашему здоровью всё известно.


## * * *


Вещи.

Рубаха с косым воротом.

Под мышкой ластовка иного цвета.

Портянки -- летние онучи.

Дерюга -- грубое рядно на мешки, дерущее, шероховатое.

Драч, терпуг, подпилок -- три постепенности напильников. Драч -- жесткая нарубка бугорками, точками; прочие -- чорточками.

Сборник -- род скуфейки на голове, на которой повязывают потом платок. Утром баба посиживает пока в сборнике.

Бук -- большая кадь, в которую кладут белье.

Бучить -- тереть, бить белье в мойка<х>.

Отбучить -- отдубасить, прибить кого.

Зря -- так, как-нибудь: он это сделал зря, не подумавши.

Ко?лоть -- время, когда земля схватывается морозом без снега, становится замерзнувшею грудою.

Калеть -- твердеть, жесткнуть от мороза.

Шума?ркать -- шуметь, пошаливать, шевелиться.

Рубаха из ксандрейки -- красн<ой> китайки.

Франт <?> 1 нрзб. > и перстнях на руке.

Бархотка на шляпе.

Гуляфная вода -- розовая вода, употребляемая старыми барынями, вместо одеколона, для умыванья рук.

Охальник -- сквернослов.

Охальничать -- сквернословить.

Жагра? -- шапка, нагоревшая на светильне.

Щемило -- человек прижимающий.


## * * *


О родствах.

Невестки: двух братьев жёны, между собою невестки. Сводные.


## * * *


Тпруконюшка -- зов коров, от: тпрука коняшка -- звать лошадь, отъехать прочь. Ш_и_ня.

Свинью -- Аксютка. Кса -- отогнать.

[Звать] Отогнать баранов -- тря.

Отгонять козла -- цыба.

Звать гусей: тига, ти?га.

Названья коров: седаушка, пестраушка, бурёнушка, красаушка, белянушка, чернаушка.

Отгонять птицу мелку, приспугивать: шиш, шиш.

Мартын -- водяная птица, питающаяся рыбою, которую ловит не с налету, как рыболов, а у берегов, величиною с утку; цвет белый с черной головой, красным носом и ногами.

Баклан больше мартына, пестрый, как и мартын, с небольшим носом; ловит рыбу, плывя целым флотом; гонит ее, крича и махая крыльями, к самому берегу; у берегу окружает ее полукругом и ныряя начинает хватать ее.


Месяц Сентябрь и начало Октября.

Закупки наезжих купцов и закупщиков бывают осенью, после уборки хлеба. Первая закупка произведений, потребляемых на фабрики и заведения в губернии.

1. Зола гречневая на поташный завод продается по десятина<м>; выгодна для покупщика потому, что он знает, сколько выйдет, а продавец не знает. Зная это, помещик продает в золе уже сженой. Мужик или заводчик и тут надует, покупая тулаем, т. е. без меры и весу, а просто кучей; дороже двух рублей десятина не продается. Покупка производится закупщиками, ибо все поташенные заводы производятся в Симбир<ской> губернии крестьянами.

2. Семя конопляное закупается всё крестьянами на масло. Четверти высшая цена 11 рублей, а дешевле 8 р. не бывает. Конопляная избойка называется колобом, употребляется для корму скота, лошадей и коров (колобан -- хлеб формы четвероугольной, из пшенишной муки); (фабрика: [состоит] [между] 2 дубовые бруса или 2 щеки составляют толк). Семя поджаренное смолотое [и обжаренное] кладется в кошель; клин забивается стулом.

3. Пенька [пудами] на собственные канатные заводы, производимые крестьянами и мещанами в городах и по пристаням; продается пудами: не больше 2 1/2 и не меньше рубля.

Мочка пеньки лучшая -- чувашская. Мочат ее чуваши не так, как мы: мочат зимою; роют для этого прудки в родинках в незамерзающей воде и расстилают потом на снегу; от того полотно всегда белее, а пеньку всю зиму до весны расставляют на кольях тына у коноплянников, чтобы обсушилась со всех сторон.

4. Посконь -- мужской конопель. Вся употребляется на собственные полотна.

5. {В подлиннике ошибочно повторена цифра: 4 и далее нумерация идет с ошибочным счетом (меньше на 1 ).} Мак. За маком приезжают арзамасские купцы, где главные маковые маслобойни; прод.<ается> пудами от 4 до 3 рубл. пуд. Весь мак идет на маслобойни в Арзамас; оттуда всё масло идет в Москву.

6. Орехи. Когда хороший урожай, обкладывается всякая баба принесть назнач<енную> меру. Всё в Армазас. Пуд от 5 до 4-х.

7. Репа продается [десяти<нами>] по сажен<ям> в поле крестьянам, которые уже собира<ют>, от 2 р. до 70 копеек.


Хлебная продажа.

Около Генваря месяца.

Закупщики все иногородные купцы.

Купцы, приехавшие на пристань, снимают прежде мельницы, потом закупают хлеб, заставляя доставлять его к себе на мельницы.

Помещики запрашивают огромную цену, а купцы, зная хорошо характер каждого помещика, и сколько у него хлеба, и какого достоинства хлеб, и когда ему сроки в опекунский совет, соображая с этим, дают ему цены. В разъезд<ах> купцов и в запрашиваниях со стороны помещик<ов> проходит всё время до [Сентя<бря>] Генваря.

Нанимая мельницу, купец нанимает суда, и потому сими обстоятельствами бывает тоже принужден приступать к сделке, ибо суда нанимаются на срок. В Генваре месяце утверждаются цены, и начинаются поставки на мельницы. Мельницы мукомольные<?> и большие по Свияге, потом Барышу, по Сызране, по Черемшану, по Майне.

Пристань важнейшая Промзино: из нее хлеб в один год доходит <до> Петербурга.

По смолотии хлеб кладется бунтами в мешках на подобие ядер.

Как весна, обкалывают лед около судов, и суда называются суряками. Обколовши, начинают грузить суда и стараются их приготовить, чтобы они вместе со льдом вышли в Волгу. Грузка есть праздник бурлаков; задатки, начинают разгуливать и праздничать, прощаются и расстаются с женами, которые приходят в лентах, разряженные подареньем любовников и супругов. Тут же весенние песни и гульба на пристани между хлебами.

Обыкновенно идут, несутся нарочно с плывущими льдами до Нижнего. В Мае уже бывают в Нижнем, выехав от 15 Апреля; скорое путешествие зависит от большого разлива. В начале Июня уже бывают в Рыбинске невзгодья на пути: мели, карши.

Мука {Перед этим было начато: Нагрузке судов му<кой>} в мешках, овес в куле кладется сверху, ибо боится подмочки; крупа тоже в кулях; солод (зерно, пустившее росток) также в куле; пшеница и горох ссыпаются прямо. Нагрузкой занимаются особые наемщики с крючками на веревке, которыми подымают мешки и кули и взваливают на спину; иногда подымают до 9 пудов, при бранях, криках и понуканьях. Бурлаки же в это время гуляют с лентами за шляпой; бабы плетут хороводы. Девки все высокорослы и стройны. (Горох идет на флот -- морякам.)


## * * *


Какие продукты и через какие пристани идут в Петербург и какие в Москву?

Сало -- приезжают московские купцы, но закупают на рынках, куда подвозят продавцы, рубл. 10 и 11 пуд сырьем; закупивши, топят его в салотопнях; топленое складывается в бочки, и весною грузится на суды и идет в Петербург. Сырец -- нетопленое сало.


## * * *


Рыбные ловли.

Нерет -- род верши с сетью, банда.

Крылена -- верша с крылом, перегорожающая небольшую речку.

Невод -- самой боль<шой>.

Волокуша -- меньше, тоже с матней.

Бредень -- в два человека, без матни.

Недотка -- тканая сеть, очень мелкая, закидывается как бредень.

Сак -- на палке, вроде ложки.

Блесна -- блестящая метал<лическая> рыбка, с крючком в пасти на веревке за лодкой. Зимой опускают ее в прорубь, встряхивая. Плеснить -- ловить таким образом.

Уженье рыбы, удить. Уда состоит: из крючка, грузила, поплавка; удилище -- дерево, леса -- шнур волосяной.

Жерлица -- большая уда на веревке без удилища; закидывается и оставл<яется> без ловца.

Рачня? -- для ловли раков; состоит из обруча, натянутого сетью с грузилом в хвосте; опускается на веревке в воду с куском мяса и оставляется так. Раки, наевшись, там и остаются.

Ловля снастьею -- через реку протягивается веревка с крючками, вся в крючках, и поплавком; подъезжающий на лодке узнает и вытаскивает веревку, отцепляя с крючков рыбу. Так ловится вся красная рыба: осетр, белуга, стерлядь, шип (середня между осет<ром> и стерлядью), севрюга.

Стерлядь мерная.

Ловля острогой -- выезжают с лодкой ночью, к носу лодки укреплена коза, железная жаровня, величиной в большую тарелку, в ней раскладывают огонь. Кладут смольё, сосновый корень, расколотый в щепу. Жаровня освещает дно реки и показывает рыбу. На лодке трое: один у огня, другой гребет веслом, третий бьет острогой, -- острога род граблей с шестью и более зубьев крючковатых -- опускает в воду тихо и потом бьет вдруг. Нужно метить в голову, чтобы попасть в хвост. Строжить -- ловить острогой. Эта ловля всегда осенняя, Сентябрь.

Ловля на дух. Рыба соскучивает в продолжение зимы находиться вечно под льдом, ей душно; тогда в Феврале месяце подрубают лед с берегов, и она несметными кучами подходит к берегам; ее берут просто саками. Это бывает в небольших речках, озерах и прудах.


## * * *


Предмет ярманки Нижегородской.

Железа:

Листовое по 25 листов в тюке. Яковл<евского> зав<ода> -- лучшее.

Полосное.

Шинное.

Резное, железные полосы.

Прутовое.

Котельное и полукотельное.

Томленка -- сталь; от слова томить, ибо железо кладется в четыреугольные глиняные ящики, где, соединясь с углем, железо превращается в сталь. Действие -- томление. Сталь остается так на огне по две недели.

Брусовое.

Ряд железный -- две версты.


## * * *


Бухарцы привозят: шали, халаты, армячину, сушеные фрукты: урюк, абрикос, али-бухара, род слив, манна, нуга из фисташек, шептала, -- сушеные персики. Петербургские купцы навозят много индиго.

Из Казани идет сафьян, большим количеством выделываемый татарами; меняют его на индиго. Индиго идет на бабьи сарафаны из крашенины, которые, впрочем, бывают также из кумачу, красной китайки, из 1 нрзб. >

Из Грузии идет большим количест<вом> красная бумага, в мотках привозят. Армяне привозят кизлярскую водку и рыбу шамаю.


## * * *


Ловли отдаются помещиками прибрежных земель на откуп рыбакам-крестьянам, большею частью составляющим компанию. Всё лето производится ими ловля. Живут в шалашах. Вылавливая рыбу, пускают в одно озеро, где она остается до зимы; потом замораживают ее и продают.


## * * *


Во время бала наследнику втесался туда француз Гибан. Г<осударь> насл<едник>, желая пробраться вперед из тесноты, взял слегка его под бока, прося учтиво позволить пройти ему. Гибан присел и сделал такую смешную фигуру, что н<аследник> захохотал и спросил его: "Отчего вы присели? Вы, верно, думали, что я хочу что-нибудь с вами сделать?" -- "Я, ваше им<ператорское> в<ысочество>, [думал] принял вас за губернатора и оттого присел, потому что губернатор всегда имеет привычку меня щекотать". -- Н<аследник> засмеялся еще пуще. Гибан засмеялся и, [сам] что любопытнее, [всего] сам губернатор Хомутов, который тут же присутствовал, засмеялся.


## * * *


Слова.

Курмыш -- место в деревне, [врозь] в сторону от улицы. До соб<ора>.

Коляска -- трясучка.

Комолая. Безрогая корова, комолая.

Мозгнуть -- когда в жидкости оказывается гнилое брожение.

Мозглый -- загнившая жидкость.

Промозглая -- совершенно прогнившая.

Трупе?р да -- толстая, ж<..>астая.

В Симбирской губернии попов называют: дурья порода.


Хлебопашество.

Начинают с 15 Апреля. Ожидают, чтобы земля прочахла, т. е. чтобы просохла и не слипалась в грязь. Начинают пахать сохой в одну лошадь. Прежде всего начинают сеять овес, горох и мак, обождав дни два, чтобы земля проветрилась. Для гороха и маку еще прежде, т. е. с осени, раз вспахивают.

Первый раз вспахать называют вспарить -- врезывают глубже, чем во второй.

После овса вспаривают землю для пшеницы и ячменя, если не успели осенью, и потом во второй раз вспахивают в начале Мая; называется засеять: семена засеял. Бывают уже известные севцы, которые так умеют засеять, что рядов совсем незаметно. Хорошие всходы -- коли взошло всё ровно; всходы осеклись, остановились в росте; затонели -- когда от бездождья листочки становятся тонки; жохнуть, пожохло, когда еще более от бездождья посохло.

Стебли хорошо разгроздились, когда взошли гроздями, в несколько стеблей; {Далее начато: когда те взошли} в однобылку, когда от одного зерна однобылый стебль. Всходы укрыли землю -- когда всё позеленело и не видно земли. Всходы завострились -- когда от бездождья верхушки потонели и подсохли. На борозду пробило -- когда дождем смочило во всю глубину борозды.

Рожь, ячмень, пшеница колосятся, когда из трубки показывается колос.

Овес мечется, а не колосится.

Хлеб пошел в трубку, когда является колосовая трубка.

Через-зерница, когда в одном месте есть зерно, а в другом пусто; мелкоколосый и крупноколосый.

Завязалась пяточка -- сначала образуется род молочка, когда снизу шелуха начинает затвердевать.

В половину налила рожь, когда образуется половина зерна.

Просо не колосится, а кистится. Для проса пашут с осени; сеют его в одно время с пшеницею.

Хлеб свернуло, когда хлеб поспел преждевременно от сильного жара.

Озимой может быть только [овес] рожь и пшеница, иногда ячмень. Озимой лучше ярового: тяжелее весом и больше зерном.


[Порчи хлеба]

Головня в овсе, исключительно когда зерно всё почернеет и рассыпается в пыль; бывает от дождей и слишком тучной почвы.

Рожки или спорынья во ржи, когда зерно превращается тоже в черный нарост.

В просе, пшенице тоже головня.

Просо брунеет, когда начинает краснеть.


## * * *


[Уборка]

Рожь, овес, пшеницу и ячмень жнут; гречиху косят; лен и конопель берут.

Жнут бабы и мужики, коли хлеб взошел рано; коли же поздно, то одни бабы, ибо мужики заняты вспахиваньем под озимой.

Хлебы травны, когда весной от дождя взойдет много травы и предстоит от того много полотья.

Козлец, полынь, песика задавила хлеб, когда эти травы разрастаются сильно в дождливое лето.

Зерно бывает дуплястое, когда от дождей его налило сильно и потом жаром свернуло так, что в середине его остается небольшая пустота; тощее, толстокорое, когда [кожа] верхняя оболочка толста; бывает на черноземе; на песчаной земле бывает всегда тонкокорое. Хлеб [бывает] от тонкокорого и белее, и лучше, и более муки, меньше отрубей.

Сжавши, складывают снопы.

Сноп состоит из гузовья (от гузно) и пояса, которым связывают.

Разные роды складки:

Крестами в 25 снопов, копнами.

Боровками -- невысокая форма, сноп к снопу, гузовья закрывают колосьями.

Стоянками -- [ставятся] гузовьями книзу, стоймя: тот и другой род лучше в хорошее время.

Овес кладут, коли сух, тот же час в скирды; в скирде сто снопов, сколько можно взять на воз.

В гумнах [всегда] складывают кладями, в двести телег и более.

Хлеб -- складывать в клади, а сено -- метать стог.

Шиш -- копны вместе, конусом вверх.

Осто?жье -- шиш с жердям<и>, на который мечется сено, и составляется стог.

Валы валять -- соединять ряды скошенной травы, несколько рядов в один вал.

Копнить сено -- из валов составлять потом кучи.

Возилки -- род воза без колес: одна перекладина, соединяющая две хворостины неохмыстанные, с листьями, которые служат оглоблями с комлевой стороны: {служат с отрубленных концов оглоблями} сено накладывается на них и увязывается бичевкою.

Клади хлебные и стоги -- сверху {Далее начато: прик<рываются>} укрываются соломою, сверх которой кладутся переметины -- две хворостины, связанные верхушка<ми> и перекинутые -- одна на одну, другая на другую, противоположную, сторону клади.

Сено бывает: лесное, степное и пойменное; оно бывает крупное и мелкое.


## * * *


Блюда.

Рассольник -- пирог с курицей, гречневой кашей, в начинку подливается рассол. Яйца рубленные.

Лепешки с припёкой -- припёка бывает с творогом, с маком, с луком.

Сочни -- род клецек, круглые; в маковом молоке варятся.

Лева?шни -- пирожное, вздутое из теста и с вареньем внутри; пекётся на маковом молоке; имеет форму треугольной шляпы.

Калинник -- пирог с калиной.

Круглой пирог -- с яйцами, грибами; пирог с груздями.

Пряженцы -- маленькие пирожки с мясом и луком; подается к ним суп или бульон.


## * * *


Сосуды.

Бочка сороковая.

Пересек -- бочка, разделенная надвое, ушат.

Лаг_у_н -- форма ведра с закрышкой.

Жбан -- сосуд узкий к верху, с рыльцем, -- для квасу

Лады -- доски, из которых состоит бочка.

Слаживать бочку -- делать бочку.

Заут_о_рить -- делать выемку для вставки дна.

Ст_а_вень -- круглый ящик, деревянный, точеный, с крышкой пополам вроде табакерки; кладут масло, мед.

Побрат_и_ма -- шарообразный сосуд деревянный, с узким горлом; кладут мед, варенья.

Доск_а_нец -- деревянный маленькой сосуд, величиной в табакерку, но без стоячих боков, круглые, часто <?> встречаются со стулом для колец, ожерельев и прочего.

Коробь_я_ -- тонкая посуда из гнутого дерева; шьется дерелыком.

Лукошко -- из такого же дерева, круглое, для {Далее начато: зер<нового>} пересыпки зернов<ого> хлеба.

Кузов -- кубом из березы, {из березовой кор<ы>} для грибов и проч.

Бурак -- из берестовой тоже коры, длинной цилиндр с крышкой, во внутрь входящей, для икры и проч.


## * * *


Сушилы -- верхний этаж над амбарами, ледниками и проч., где лежит {где висят} пух, окорока, рыба -- высушенная, овчины, кожи разные, сыромятные, крылья гусиные, балыки, мед, крупа мелкая, орехи, холст, сукна.

Коптилка -- строенье, где коптится ветчина; маленькое, обыкновенно в стороне, в саду.

Мыкальник -- тоже из осинов<ого> дерева, овальная большая коробка, где бабы кладут {из осинов<ого> дерева, где к<ладут>} веретена, мочки, мыканные из льну.

Загорода -- место, загороженное кругом; пригорода -- пригороженное к чему-нибудь.

Коровник -- коровий загон.

Клетухи -- хлев.

Погреб -- яма, погребница -- строение над ней.

Снавра -- брусок, вгоняемый впоперек досок для их связи; снаврить.

Расхлебенить -- раскрыть настежь, распахнуть:


Сидит баба на юру,

Расхлебенивши <1>.


Плетень -- вбиваются в землю колья, на четверть один от другого, и заплетаются хворостом.

Городьба -- жердьми вбиваются колья по два вместе, на расстоянии 4 аршин на полторосажени; потом впоперек кладут жерди, расстоянья на пол-аршину между ними, привязываясь ивовыми прутьями.

Тын -- из плах, то есть расколотого дерева, стоймя, вверху расчепливается и вгоняется в расчеп планка, служащая связью.

Частокол имеет такое же основание, как городьба, но жерди переплетаются стоймя очищенными от сучков ровны<ми> кольями; употребляется у попов в огородах, у помещиков в садах и загородах.

Капус<т>ник -- огород, засеянный капустой.


## * * *


Выражения.

Муха-громотуха -- синяя муха большая, шумящая по стеклам окон.

В Симбирске назвали одного немца Тараканьими мощами.

Шастанный овес -- лучший; шастать, шастанье -- очищенье овса от шелухи при пересыпаньи.


## * * *


Торговля.

Из Симбирской губернии вывозится много деревянной посуды в Оренбургску<ю>, где меняют на хлеб, т. е. сколько насыплет зерна в чашку, то и цена чашке. Отправляется тоже много оконниц со стеклами. Туда же вывозится преимущественно из лесных уездов Курмышского и Алаторского, где много лесов, по реке Суре и знаменитый лес корабельный.


## * * *


Сошник -- род заступа для копания земли, с острием на конце; употреб<ляется>, когда земля становится твердой.

Вилки для кидания хлеба; подавать снопы вилками -- о двух зубьях; вилы для сена -- о трех зубьях, растопыренных; шест длиннее гораздо.

Кляч -- палка, за которую влекут сеть, тянут невод.

Ступни -- род туфлей из лыка, которые надевает мужик, слезая с полатей, наскоро; из лыка, как и лапти.

Шубник -- короткий, с косым воротом и с тальей.

Полушубок -- не длиннее куртки; тулуп широкой и длинной.

Егоза -- вертлявая, не посидящая на месте; оттуда: егозить -- вертеться, не посидеть.

Мозгляк -- протухлый.

Свережий -- здоровый.

Кукан -- привязь, шипок с веревкой, на который нанизывается пойманная рыба. Держать на кукане -- держать кого на привязи.

По<р>хлица -- на мельнице железо, в которое вделывается камень, быстро движущийся на веретене, порхающий.

Сосуно?к -- жеребенок, который сосет еще мать; потом он годовик, потом двух-годовик, потом лонша?к -- трехлетний.

Отжиг -- ухватка, образец, манер. У нас другой отжиг -- у нас другой ман<ер>.

Отскочиха -- в стороне, далеко. Он живет на отскочихе.

Чохом -- гуртом, разом.


## * * *


Рыло, хрюкало, рождество.

Съездил его в рождество.

Трафной -- гадкой, которого не едят.


## * * *


На пристанях по Суре народ побогаче и веселится по воскресным дням щегольски; старики сидят на завалинах у изб.


## * * *


Камни в Симбирской губернии.

Песчанник употребляется на жернова; песок, связанный кремнистым цементом. Песчанник сланцоватой, ведомый только Петру Михал<ычу>, плитами, толщиной пальца в три, аршина в полтора квадрата.

Все Жигулевские горы состоят из известняка белого и палевого цвета, оба годны для строений, первый крепче. Испытать, как выдерживает мороз.

Смолистый сланец -- горючее вещество; находится в большом изобилии в Симбирской губернии, протяжением почти на 300 верст. Много дает пламени, жару не столько и потому годен на освещение; во Франции сделано уже применение его к сему предмету.


## * * *


Донник -- растение из трифолиум; бывает в рост человека; душистое, с беленькими, меленькими цветочками; кладется в табак. В старину вязалось в пучки и вешалось в нужники для запаху.

В старинных домах, возле самого дому, был травник из разных душистых [трав] растений: калуфер, заря, мята; в троицын день вязались из них пучки, с которыми входили в церковь. Плаканье над ними называется: плакать на листу.


## * * *


Крестьянские ремесла:

Вязанья поясов.

Вязанья сетей.

Вязанья чулок.

Плетение лаптей.

Плетение кузов.

"ступней.

"шелковых поясов.

Валяют войлока.

"кошма, большой войлок для устилок полов, возов.

Валенки -- войлочные башмаки.

Ткание холста.

"сукна сермяжного.

"мешковин, грубого полотна на мешки.

"парусины.

"полосушки, холстяной полосатой материи из крашенных ниток.

"сит и решет -- ситы всегда волосянные, а решеты -- из лыка.

"рогож, цыновок, кулья, всё из мочал.


## * * *


Мужички: Маленкин, Фыров, Удалов, Милушкин, Шатин, Брюханов, Рыжев. Кабаки: Зацепа, Кружало, Навозной, Агашка, Московской.


## * * *


Чапыжник -- мелкой, кривой, дрянной лес, кустами поросший от корней, объеденный скотом.

Слом -- дерево, сломанное бурею.

Выворот -- вывороченное с корнем.

Гуменник, гумно, кладенник -- где складывается хлеб кладями.

Лунь -- птица хищная, вся белая; говорится: белый, как лунь; породы коршунов; их меньше, но больше ястреба. Ноги и нос желтые; {Далее начато: хват<ает>} полет плавен, плавнее ястреба; почти не движет крыльями и, смотря [пристально] с вышины {Между строк ранее было записано: сыромоло<т>} в траву, хватает полевых мышей и полев<ых> степных зверьков. Говорят: сова летит, а лунь плывет -- когда учат маленьких детей производить движенье руками.

Шебарско?й -- малой дерзкой, забияка.

Комель -- толстый конец дерева.

Лес комлевой -- хороший, толстый, а лес верши?нник -- тонкий, верхний сруб.

Мурысь -- самая тихая печаль (?).


## * * *


Сушка хлеба производится в:

Овинах -- большой, крестьянский хлев называется овинный;

Ригах -- господской наз<ывается> рижный.

Сыромолот -- смолотый сырым.

На шишах сушат в иных местах мужики, повесивши снопы колосьем к низу; в сарае под ними роют яму, где раскладывают огонь, а над ним отверстие в крыше для проходу дыму. Весьма часто хлеб загорается.


## * * *


Торговля.

Прасол -- мужик, торгующий всем, не определяя себе рода торговли; не пропускает ничего и почти во всем знаток; оттуда прасолить.


## * * *


Запили саратовцы на радостях

Застали мужика <2>.


## * * *


Дягили.

Борщовик -- с широкими зубчатыми листьями.

Козлец.

Коровка -- стебель гладкой, толстой, походит на зорю, лист большой; белая ка?шка, растет в лесах.

Шкерда -- стебель толстый; лист длинной, большой продолговатой формы; цвет как у репейника, шарик из игольчатых лепестков желтого цвета, щеткой; водится в черных лесах, вкуснее всех прочих.

Катовики -- стебель тонее шкерды, цветок имеет скатанную форму, как шарик; желтого цвета, в лесках.

Дикая редька Bunias orientalis -- листья продолговатые; острый цветок, самая маленькая звездочка желтого цвета; по полям, прият<ного> вкуса.

Песика, вкус репы.


## * * *


Растения, употребляемые в кухне:

Сныдь -- растение безвкусное, толкут и кладут его в ботвинью.


## * * *


Микитки, хватить кулаком под микитки -- под ребра.

Салазки своротить -- своротить челюсть нижнюю.

Трущоба -- лесное место с оврагами, непроходимое.

Пи?коть -- чаща лесная из кустарнико<в>.

Кабе?л -- пень, вырытый с корнем.

Ста?рица -- сосна, вся проникнутая смолой, потерявшая все ветви свои и только на верхушке сохранившая; старое русло реки.

Проток -- небольшая речка, соединяющая два озера.

Колото?вка -- мельница маленькая, которая шумит и стучит; старуха небольшая, крикливая и бранчивая.

Вереск {В рукописи: Верест} -- жесткое растение полу-кустами, вечно зеленеющее. Erica -- с меленьким цветом; растут по песку, в сосновых лесах.


## * * *


Краси?к -- красавец, народн.

Середовой -- человек средних лет.

Вило?к -- капуста, свернутая в головку.

Кочкарник -- место, покрытое кочками.

Лога -- узкая долина.

Места потные -- сырые места.

Шуры-муры -- когда парень волочится за девкою, говорят: у них с нею шуры-муры.

Шить: тачать, сшивать два куска вместе; когда клин вшивается, называется: прислонить, сослонить два клина.

Строка -- шов верхний; строчить.

Кантик -- проймах<?>.

Пройма.


## * * *


Приметы дурного управителя.

Василий Сергеевич строг при сборе холстов и яиц; строго взыскивает, чтобы баба принесла положенный кузов грибов и проч.

Всегда плохой управитель подозревает, что покушаются на его жизнь, и боится, чтоб его не убили.

Бывает покровительствуем барыней, потому что строг по ее части, то есть смотрит за приносом ягод; знает хорошо, во сколько пасм талька, и сколько нужно пасм на постав (постав -- мера аршин в 25); накладывается на бабу в год два постава. Зимой баба прядет и опрядывает тальки, а летом ткет полосушки.

Зимой собираются бабы в чью-нибудь <избу> вместе прясть. Это называется супрядки, у девок -- посиделки.

Девки обкладываются сбором грибов, ягод.


## * * *


Промыслы разных губерний. Из Ярославской губернии множество развозят по всей России грибов, из Москвы также. {Далее, на пустой странице, над рисунком башенки, запись: Фантастич<еский> <?> Обелиск}


## * * *


Обычаи.

В воскресный день дворня после обедни приходит с поздравленьем к барам, пробирается обыкновенно через девичью; более {Далее начато: обык<новенно>} делают визиты те, которые уже почему-либо отличены и пользуются за старость и старую службу вниманием, -- в праздники большие, в Троицын день.


## * * *


Праз<дники>.

Большой самой праздник -- Свет<лое> воскре<сенье>, не работают целую неделю.

Троицын день и Семик не работают 3 дни. Заплетают венки, поют песни; хороводный праздник оканчивается бросаньем венков в реку.

Хороводы начинаются с начала весны и всякое воскресение продолжаются; оканчиваются Петровым днем. С этих пор время называется деловою порою или страдою, от слова страдать от труда.


## * * *


Птица.

Пустельга -- хищная птица, величиною с ястреба, пестрая; ловит одних мышей.

Белохвостик такого <же> рода, только с белым хвостом.

Полуночница -- вылетает в полночь; вся сизая, меньше голубя, гоняется за летучими мышами. Полет быстрее совиного.

Совы залетают в курятники ночью и нападают, заклевывая носом и раздирая когтями.


## * * *


Части мельницы водяной:

Снасть -- вся мельничная машина.

Водяник -- вся водяная часть.

Каждое колесо утверждено на валу, каждый вал движется на шипах, каждый шип лежит на подшипнике. На каждом водяном колесе сухое колесо, каждое сухое колесо движет шестерню, цепляя своими зубцами за ее цевки.


## * * *


Сено в Петербурге продается лучшее, броницкое, по всему Волхову свозимое в Броницы; продается по 60 коп. Засеваемое англичанами -- по 40 коп. Отава, второй укос, по 30 и 40 <коп.> асс.; покупается извозчиками, которые, впрочем, покупают лучший овес.


## * * *


В Оренбургской губернии {Далее начато: хлебо<пашество>}

В Оренбургской есть речка Сюгоши, называемая от русских Сивушкой.

Промысл -- хлебопашество. Хлеб весь расходится внутри губернии на медные заводы и железные.

Хлеб продается пудами: ярового 30, озимого 50.

Медом славится Оренбургская губерния.

Красный или хлебный от 2 до 10.

Липец беложелтоватой от 20 до 25.

Травяной, зеленой даже 30.

Пчелы находятся в диком состоянии, заводят гнезда в древесных дуплах; такое дерево называется {такие дерева носят <название>} борть. В грамотах древних упоминаются бортевые и бортяные угодья.

Борти, бортники, приставленные за смотрением бортей.

Вишни дикие покупаются купцами верховыми, из-за Волги, садами, тут же бьющими из них морс. Большие выгоды, но не всегда равный доход, потому что иной раз не родят, иной раз выгорят от полевых пожаров, называемых палами. Пожары происходят от жнив, остающихся от жатвы срезанных стеблей соломы. Выжигают их нарочно весной, чтобы не мешали вспахиванию. {Далее начато: Картины пожаров} От них загорается всё поле, выгорают кусты, бустыль, стоги сена и всё, что ни есть на пути. Картины пожаров ночью великолепны: пожар стелется по полю быстро, иногда вдруг взметывается, идет вверх, встретив что поогромнее.

Ее же сушат и продают пудами от 7 до 10.

Полевая клубника. Русские сушат и продают рублями 2 дешевле вишней. Татары делают из нее пастилу и отвоз<ят> в Казань и Оренбург.

Малины в лесах дороже других ягод. Клубникой обкладывается всякая баба по фунту в день.

[Дикая вишня]. Ежевика.

Костяника -- красная ягода величиною в горох, кисло-сладкая.

Черемуха сушеная продается.

Рябина тоже сушится.


## * * *


Выражение Ноздрева:

"Сыграл, как младой полубог" (на билиарде).


## * * *


Сведения о Лыскове.

Промысл мужиков в посредничестве между продавцами и закупщиками хлеба. Мужики привозят в Лысково хлеб зимою, который складывается в амбары. Весной приезжают в Лысково купцы закупать его, с доставкой лысковцев в Рыбинск. Доставляют туда лыскавцы или на своих судах, которые сами строят, или на наемных. Суда: расшивы с мачтами и парусами тащат лямкой бурлаки вверх против течения, что назыв<ается> тащить завозней. Завозней называется лодка, на которой отправляется один вперед брос<ать> якорь; бросивши [вверх], завозня быстро отправляется назад по теченью подать на судно конец веревки; веревка накладывается на блоке; уцепивши свои перевязи, или лямки, {Далее было: за нее} бурлаки напирают {бурлаки идут впер<ед>} грудью; судно идет вперед; другой конец на другом конце наматыв<ают>.


## * * *


Дела, предстоящ<ие> губерна<тору>.

Главное дело -- образовать губернское правление.

Дела губернского прав<ления>: {Далее было: назначение чиновников, их увольнение} полицейская <часть> всей губернии: что в городе {что в губерн<ии>} полицмейстер, то в губернии губернатор. Все случавшие<ся> происшествия: скоропостижные смерти, пожары, самоуправства, ссоры, убийства, неподчинения и неповиновения, все чрезвычайные происшествия: голод, появления засух, погод, саранчи, насекомых, все донесения обо всем. Об этом всем доносят по местам находящиеся чиновники. Капитан-исправник то же в Земском суде, что губернатор в правлении, и забирает от заседателей все донесения.

Губернское правление состоит из присутствия и канцелярии. Присутствие из трех советников и губернатора. Все советники равны: в иных губерниях -- по уездам: на каждого равное число уездов; {на каждого три или четыре уезда} в других -- по материям: одному советнику герольдия -- всё, что относится {всё, что случ<ится>} к лицам служащим: назначение, определение, увольнение чиновников, предание {взятые} суду, выговоры, замечания (всё это не иначе, как с ведома присутствия), награды, наказания, повышения, преданье суду с отрешением и без отрешения. Все должны присылать послужные списки своих подчиненных. Второму -- происшествия, продовольствие, магазины запасные, рассмотрение спорных дел -- куда их относить: в суды ли, если судебные, или в губернии, -- если распорядительные; относительно квартирования войск и повинностей квартирных, подводных и дорожных, собиранье податей и недоимок (которые ныне, может быть, в минист<ерстве> имуществ), побудительные меры ко взысканию их.

Рекрутские {Перед "Рекрутские" начато: Относит <ельно>} наборы, назначение мест и лиц для присутствия. --

(Главная часть всех поползновений на все взятки, общая пожива; выигрывающие: председатель и член присутствия, канцелярия, медик, военный депутат, казенная палата). Губернское правление больше всего берет с откупщиков за назначение места, где, в каком уезде составить присутствия, потому что выпивается в это время вина множество. Иногда около 80 тысяч срывает губер<нское> правление взятки с откупщика. --

Остроги и пересылка преступников. --

Утверждение всех приговоров уголовной палаты.

Губернатор удерживает власть в уголовном суде. Уголовная палата все приговоры свои присылает к губернатору, который или соглашается, или отмечает свое мнение и с ним отсылает в сенат. Обыкновенно губернатор призывает председателя или секретаря и с ни<м> переговаривает и соглашается 1 нрзб. >.

Повинности натурою и деньгами: на дороги, мосты, -- устройство и содержание. Больше все согласны натурой, а не деньгами: это копейка от души или побольше, что дворяне уж с уездным предводителем соглашаются между собою. Повинности падают на тех, которые даже поближе {которые подальше даже} к тем местам, где нужны мосты и пр.

Квартермистр для назначения квартир ездит сам, если новый человек; если ж давно живет, то знает и места.

Он имеет у себя карты подробные -- с означением всех деревень, мест, их удобств. {Далее начато: всё это с распоряжения} Распоряжения эти делаются с определений губернатора, имеющего право согласиться или не согласиться, который, утвердив это, доводит дело {Далее начато: свое к исполня<ющему>} к предводителю дворян<ства>, а предводитель дворянства соглашается об этом с дворянами в собрании. {Далее было: в которо<м> от губерн<атора зависит>}


## * * *


Приказ общественного призрения.

Имеет у себя больницы, рабочие дома и богадельни, и все богоугодные заведения. Все заведения эти образуются из вкладов добровольных, делаемых умирающими, или давающи<ми> обет, или желающи<ми> получить крестик, и из доходов: процентов с капитала, процента из штрафных денег и со всяких сделок, крепостей.

Губернатор может сделать здесь в<сё>: уменьшать расходы, находить всё новые пути для извлечения новых доходов. Губернатор всем этим любит занима<ться>, потому что на богоугодные заведения обращено внимание государя, и за это дают награды.

Правление приказа: непременный член, секретарь, заседатель от дворянства и заседатель от купечества.

От губернат<ора> города -- полиция и хозяйство.

Хозяйство: доходы и расходы.

Доходы -- земли, отдаваемые городами жителям, сбор с домов, с лавок, с {Не дописано.}

Расход на полицию.

Правл<ение> состоит из думы; дума -- из головы с двумя заседателями, из купцов и мещан; предмет -- увеличение доходов и расходов.

Полицмейстер в совершенной зависимости от губернатора, хотя и назначается комитетом раненных. Предмет -- следствие всех [мелких] дел и происшествий города; определяет наказания и препровождает все дела, выходящие из круга мелких происшествий, по принадлежности, в другие места.

Магистраты в больших городах: часть судебная, разбор тяжб.


## * * *


Места, не подведомственные губернатору, но на которые он может иметь влияние.

Казенная палата -- заведывает всех казначейств всеми доходами, хранит казенные подряды, торги и всё, что ныне составляет палату государственных имуществ: правление казенн<ыми> крестьян<ами>, оброчные статьи -- в отдаче на подряд лугов, земель, мельниц, рыболовств. Источник всех взятков с подрядчика.

Правление крестьян -- голова с писарем: относился письменно и лично, правил независимо, просто, без всяких ограничений, выбирался миром. Случаи для взятков: выкупиться от постоя, избегнуть от разных нарядов и повинностей. Самая главная часть, доныне оставшаяся, откупа.


## * * *


Откупа.

Винный. Откупщик едет в Петербург с залогом; берет свидетельство, утвержденное гражд<анской> палатой, состоящее в описании имения и в том, что оно не заложено. Откупщики платят помещикам 8 процентов и билеты из банка сохранной казны, {Далее начато: свидетельство с домом, процент} на которые тоже процент. Чем он беднее и менее к нему доверенности, тем больше дает.

Сделки откупщика с казенной пал<атой>. Откупщик должен взять известное число вина в казенной палате непременно. Остальное или сам покупает у помещиков-винокуров, или сам курит. Казенная палата, сдирая чрезмерную сумму с откупщика, ему мирволит {Далее начато: дает} во всем: дозволяет открывать кабаки не в законных местах и не в законные <часы>: во время обедни, в праздники и до обедни, продолжая ярманочные дни; дозволяя разводить водой вино, дозволяет употреблять возбуждающее задор <.....>; не закрывает вечером езды и проч. Сила откупщика так велика, что его нельзя ограничить, потому что он лопнет, если скрутить его, и потому все, даже честные, берут от него взя<тки>.

Откупщик всем дает; все с ним в дружбе и все им довольны.

Губернатору, смотря по губерниям, -- от 10 до шестидесяти; в казенной палате виц-губернатору и советнику винных дел -- не меньше самого губернатора, и нисходя до мел<ких> чиновников. Кроме того всякий служ<ащий> имеет право послать за штофом сладкой водки к откупщику, в каком бы месте ни служил.

Всей полиции дает, и городской и земской, вся полиция у него на жалованьи.


## * * *


Правление:

Виц-губернатор и три советника, один губерн<ский> казначей. Советник вин<ных> и соляных дел (ибо продажа соли есть также предмет казенной палаты) и советник казенных крестьян.

Губернатор может иметь влияние на палату при подрядах и торгах, ибо должен присутствовать в качестве председателя при всех торгах, при закупке вина в казенное ведомство, при подрядах на станциях, при всех оброчных статьях. Кроме того он должен участвовать при всех подрядах в губернии по всем ведомствам, которые все производятся или в Казенной палате, или в Губернском правлении.

Совершенно независимое лицо от губернатора -- прокурор: не должен даже водиться с губернатором и подчиняться какому-нибудь его влиянию. Есть блюсти<тель> выгод казны и законов. Его обязанность давать протесты на всё то, что дела<ется> незаконно. Все дела ему присылаются на просмотр. Он смотрит на две вещи: на законность форм и на медленность в производстве. Имеет стряпчего казенных и стряпчего уголовных <дел>; никакое след<ствие> в губернии не производится без присутствия при нем губернского стряпчего. Он осматривает остроги -- чтобы их кормили, не мучили, чтобы дела остр<ожников> производились, как можно, без замедления. Словом, он -- око закона. Никакое производство дела не имеет исполнения без его пометки: "читал". Имеет право понуждать о скорейшем производстве. Прямо на имя государя, через министра юстиции, посылает еженедельно донесение о содержимых в остроге. Все протесты посылает на имя министра юстиции; к нему посылают от министерства бумаги редко.


## * * *


Взятки прокурора:

1) {Начато: [Прокурор мож<ет>] Взятки прокурора} Общо -- от всех мест правительственных [с которых он] берет взятки; 2) от случайных дел; 3) от уездных стряпчих, получающих много при следствиях; и 4) от откупщика.

[Уездный] Совестный судья по выборам не зависит от губернатора; благодетельнейшее установление. Судить все дела, где должны быть смягчены законы, по совести (христианской); малолетних, умалишенных. Суд его окончателен, поэтому стараются охотно препроводить дела в сов<естный суд>. Жалованья ему нет, канцелярия содержится от дворян, так, как и сиротское отде<ление>, находящееся под председательством предводителя.


## * * *


Взятки губернатора.

Самые нестыдные, неопасные взятки с откупщиков, которые берут и честные, потому что от этого никому <нет> утеснения, и дела шли бы так же, как и без бранья. Они берутся явно.

Взятки с мерзавцев, замешанных в уголовных преступлениях, и во всех следственных делах над богатыми помещиками {Далее начато: где} -- губернатор и сам непосредственно, и чрез секретаря. --

С старообрядцев во время резизии и объезда всей губернии, которую он должен делать раз в год. Тут в виде хлеба-соли пук ассигнаций запекают в хлеб; и во всех экстренных происшеств<иях> и делах: {происшеств<иях>, делах и следств<иях>} тут посредством секретаря.

Следствия рождаются о скрытии священников беглых, об обращении в раскол православных. Они виновны в скрытии беглых людей, которых принимают с желанием обратить их; о постройке новых церквей или поновлении, которые раскольникам запрещены, часовен и молитвен<ных> домов. -- Пожива всей полиции, губернского правления, земского суда, прокурора.

Взятки с чиновников за продажу места: губернатор берет с капитан-исправника, при торгах и подрядах и при постройках зданий, чтобы утвердил цены.

Соблазны губернатору и подъезды разных чиновников, из которых, под видом услуг и разных забот о его хозяйстве, всякой хочет ему дать взятку.

На что следует обратить внимание губернатору: чтобы свести всех в то, что губернское правление не берет и неподкупно. К этому достигнуть строгим смотрением и наблюдением за всем ходом дел, -- чтобы губер<нское> правление не брало взятков с капитан-исправника {Далее начато: это видно из} за мирвольства с его стороны, за ненужные выговоры и проч.

При ревизиях губернии обращать внимание на земской суд и на уездный суд, {обращать<ся> в земский суд и в уездный суд} где дол<жно> вдруг спросить дела нерешенные, которых до 50 и более, проглядеть их.


## * * *


Маски, надеваемые губернаторами.

Маска благородного и воспитанного губернатора: говорит о благородстве, братается с благородными; говорит о своих связях с благородными, даже употребл<яет> слово мы: "Мы с таким-то, с Блудовым, с Дашковым". Любит литературу; любит облагородить всё; рад приезжему литератору.

Их мысли: взятки вывести можно только воспитаньем, просвещеньем; чиновников нужно необходимо вводить в общество. Стараются заводить библиотеки, хлопочут о губернских ведомостях. Весьма рады, когда кто, приедущий из столицы, найдет, что у них точно так же, как в Петербурге, ввернет французское слово.


## * * *


Военный генерал -- прямой человек.

Жалуется на то, что все воры и мошенники, что честного человека нигде нельзя найти, что секретарь его мерзавец, но он держит только так, ради того, что другого найти нельзя, и потому советует к нему обращаться. Хорош с дворянами; играет больше в вист; обеды задает, и бывает либерал, в дрязги и мелочи не входит, но называет даже это чернильными делами, и не может заниматься <ими>, как неблагородны<ми>. Но сам берет взятки через секретаря.

Губернатор-делец. Терпеть не может дворян (который прежде был сам секретарем), делает всё сам и берет сам, потому что знает, как брать. Любит рассказывать свою прежнюю жизнь; видит промысл и волю провидения во всяком случае своей жизни и рассказывает подвиги правды своей, но скрывает все подлости и взятки и даже говорит: "Что ж делать, когда у меня такая прямая душа, что я не могу?" и тому подобное.

Имеют две-три собственные мы<сли>, которые любят повторять, и особенно хлопочут, <чтоб> не было губернского правления, но только канцелярия, и любят рассказать, как они сделали когда-то страшные выгоды казне при по<стройках>. Уверены вообще в том, что всё дело состоит в том, чтобы доставить казне денежные выгоды, увеличить к<акой>-нибудь доход, сберечь деньги. Бывают безжалостны. Все имеют о себе высокое мнение, о своем уме, {Вместо "о своем уме": о своих качествах} о своей дельности и деятельности. {Далее начато: Потому}


## * * *


Губернский предводитель мало имеет законной власти, но много может иметь хор<ошего> влия<ния>, {Далее начато: при} если хорош <с> губернатором. Настоящая полезность велит знать всех дворян, для этого должен быть хлебосол. Приобретя познание, он может иметь <влияние> на хороших и честных, заставляя их служить, приводя их в уважение как у дворянства, так и у губернатора. На плохих и слабых, уговаривая их, прося других дворян. На чиновников по выборам, капитан-исправника, усовещивая его и напоминая, что его выбрали не с тем, чтоб делать пакости. Всюду может он грозить именем губернатора. Надобно знать, что в губернии две партии: половина дворян, скверная, хочет выбрать капитан-исправников -- плутов и которые бы потворствовали им; другая половина хотя и честных, но махнувших рукой в уверенности, что честного ничего нельзя завести и что плуты заведутся, а потому губерн<скому> предводителю, даже и по соглашении с губернатором, бывает трудно действовать.

Кроме того, губернский предводитель, и это даже его обязанность, должен обращать внимание на обращение помещиков с крестьянами, увещевать жестоких и, в случае, когда всё будет недостаточно, доносить губернатору, который, с своей стороны, делает то же и, когда всё будет недостаточно, прибегает к мерам, к установлению опеки. Губернский предводитель непременно должен войти в тесные сношения с губернатором, если губернатор истинно честный человек. Губернатор должен также помнить, что его выгода быть в согласии с предводите<лем>, и [потому] он должен показывать к нему уважение, давать в иных случаях ему место впереди. Это всё нравится дворянам, которые в лице предводителя видят уважение к себе.


## * * *


Чем губернатор стеснен при генерал<-губернаторе>.

Тем, что это необходимая инстанция между им и министром: ничто не доходит до министра с мысли губернатора, но с генерал-губернаторской.

Тем, <что> может вмешиваться во всё, спрашивать, узнавать и путать, распоряжая<сь?> чиновниками.

Двором, образующим вокруг генерал-<губернатора> око, которое должно быть всюду: его любовницами, женами, женским полом и канцелярией генерал-губерн<атора>.

По поводу генерал-губернатора нельзя наказать никого, ни наградить.

(Нужно было вам впутываться, сказал генерал-губернатор Муразову).


## * * *


Генерал-губернатор может много иметь влияния нравственного, как лицо, совершенно первенствую<щее> и стоящее выше личностей, -- именно тем самым, чем они покуда делают вред...


## * * *


По дороге к Симоновскому:

Новоспасский монастырь.

Покровский монастырь.

Андрониев монастырь.

В Басманной Никита мученик.


## * * *


Крестовоздвиженский, на Воздвиженке.

Новинский монастырь.

Троицы, в Газетном переулке.

Иоанна Предтечи, в Конюшенной.

В Басманной Никиты мученика.

В Хамовниках, у Николы за Остоженкой, у Хамовнической заставы.

Сиротские мещанские заведения.


## * * *


Взметнев служил в министер<стве> финансов; славно знает дела министерства финансов; не служит, живет и хозяйничает в Крыму, где садит сады. Был несколько времени славным губернским предводите<лем>, знает нужды и потребности. Несчастен сыном, которого любит и для которого готовит всё имение. С молоду 1 нрзб. > с правдой попался...


## * * *


В Ахтырке изобилие певчих, обитатели отдают детей.


## * * *


О посиделках и супрядках в обществах высших.

Все роды чиновных идеалистов <?>