Аверченко Аркадий Тимофеевич
Хозяйственные советы

Lib.ru/Классика: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь]
Скачать FB2

 Ваша оценка:

   
   Аверченко А.Т. Собрание сочинений: В 14 т.
   Т. 11. Салат из булавок
   М.: Изд-во "Дмитрий Сечин", 2015.
   

ХОЗЯЙСТВЕННЫЕ СОВЕТЫ

   Не все же, господа, смеяться... Иногда можно поговорить и о чем-нибудь дельном...
   Вот несколько полезных советов молодым хозяйкам, хозяевам и вообще молодым людям.
   

Приготовление обеда из соломенной шляпы

   На первый взгляд -- кажется непостижимым.
   -- Как это можно получить обед при помощи такого неудобоваримого продукта?
   Возьмите старую соломенную шляпу и тщательно вымойте водой с мылом; высушите на легком огне; смажьте яичным белком, наденьте на голову и отправляйтесь к знакомым, стараясь выбрать обеденное время.
   Полученный таким образом обед иногда бывает очень вкусен и питателен.
   

Как сделать яичницу из газетной бумаги?

   Теперь, при современной разрухе хозяйка часто задумывается, из чего бы устроить сытное питательное блюдо.
   Взять 3 номера газеты -- лучше всего сегодняшней, когда краска не успела высохнуть -- и положить на ночь в уксус. Утром газета разрезывается на мелкие кусочки и посыпается перцем, кардамоном и лавровым листом. Высушить на легком огне. Взять десяток обыкновенных куриных яиц и, разбив оные, вылить на смазанную маслом сковородку. Приготовленную же вышеуказанным способом газету положить между дровами в печь.
   Полученная таким способом яичница отличается приятным вкусом и сытностью.
   

Как получить за 2 рубля бутылку шампанского?

   Все мы любим этот освежительный напиток, но где его достать и по какой цене -- вот вопрос.
   Однако есть возможность иметь шампанское за 2 рубля!
   Сделать это нужно так: пойдите в первоклассный ресторан и, усевшись в укромном уголку, мигните лакею. Когда он подойдет, скажите ему с самым заговорщицким видом: "А что, голубчик, нельзя ли получить чего-нибудь шипучего, в кувшине, этакий лимонад -- знаете?". Лакей делает не менее таинственное лицо и через 5 минут перед вами будет стоять французское шампанское, перелитое в кувшин. Вы его выпиваете и требуете счет. "Извольте", -- говорит лакей и дает вам счет -- "лимонад 240 рублей". Вы вскакиваете, возмущенный: "С ума ты сошел?! За лимонад 240 рублей?!". "Помилуйте-с, -- лепечет лакей, -- вы просили в "кувшине""... "Да, просил. Но почему же за один кувшин 240 рублей. У вас в прейскуранте сказано: лимонад бутылка 2 рубля! Значит, я выпил 120 бутылок? Значит, в кувшин вошло 6 ведер?! Караул, разбой!!". На крик сбегаются посетители, подходит хозяин. Вы начинаете кричать еще громче, тыча всем в лицо счет с лимонадом за 240 рублей: -- Грабеж! Панама!
   Испуганный скандалом хозяин извиняется, получает с вас 2 рубля, и вы уходите как можно поспешнее, с печатью благородного негодования на лице.
   

КОММЕНТАРИИ

   Впервые: Чертова перечница, 1918, ноябрь, No 2. Печатается впервые по тексту газеты.
   ...будет стоять французское шампанское, перелитое в кувшин. -- Спиртное подавали тайно: с 1914 г. действовал "сухой закон".
   
 Ваша оценка:
Связаться с программистом сайта.

Рейтинг@Mail.ru